Фамилия Скурлыгин образована от прозвища Скурлыга. Оно, в свою очередь, вероятно, восходит к польскому слову skorа, которое переводится на русский язык как «кожа, шкура». Скорее всего, он занимался выделкой кожи или изготовлением кожаных изделий на продажу. Также основатель рода Скурлыгиных мог получить прозвище из-за того, что он всегда носил различные шкуры. В таком случае, вероятно, предок сам был охотником и самостоятельно изготавливал кожаную одежду для себя. Так и прозвище Скурлыга закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Скурлыгин. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Скурлыга, со временем получил фамилию Скурлыгин.