Фамилия Сокоушина хранит память о прозвище дальнего предка — Сокоуша. В его основе лежит диалектное слово, которым в тверских говорах называли кашу с конопляным маслом. Скорее всего, так закрепилось прозвище за любителем этого сытного блюда или за человеком, который его готовил, — кашеваром.

Сама фамилия образована по простой и распространенной модели: к основе Сокоуш- добавили типичный русский суффикс -ин, указывающий на принадлежность. Первоначально форма Сокоушин означала «сын Сокоуши», «из семьи Сокоуши». Такая модель характерна для фамилий, возникших из прозвищ, которые закрепились за человеком как наиболее употребительное именование.

Прозвище, а затем и фамилия, связано с обрядовой и бытовой культурой. Каша с конопляным маслом — блюдо простое, но не случайное. В традиционном быту каша сопровождала многие обряды, особенно свадебные. В Полесье, например, её варили сладкой, если невеста была девственницей, и несладкой или соленой в противном случае. Только при благоприятном исходе происходил обряд выкупа каши, во время которого жених разбивал горшок так, чтобы каша осталась целой. В некоторых местностях кашу рассылали почетным особам как знак уважения.

Вероятно, предок Сокоушиных был либо искусным кашеваром, чьё блюдо пользовалось спросом, либо просто большим охотником до каши с конопляным маслом. Прозвище оказалось цепким и пережило столетия, превратившись в фамилию, которая по сей день связывает потомков с этим незамысловатым, но характерным прозвищем.