Фамилия Соломаткин напрямую связана с едой, а точнее — со старинным русским кушаньем саламата. Так называли жидкую кашу или кисель, которые варили из муки (чаще овсяной, ржаной или пшеничной) на воде или молоке, а для сытности заправляли салом или маслом. Прозвище Соломатка, от которого пошла фамилия, могли дать либо заядлому любителю этого блюда, либо человеку, который его готовил и продавал на ярмарках и базарах.

Обратите внимание на написание: в основе лежит слово «саламата», но в корне фамилии закрепилось «о». Это след северных, «окающих» говоров, где безударное «а» произносили и писали как «о». Так появилась форма Соломатка, которая и стала основой для фамилии. Суффикс -кин указывает на принадлежность: Соломаткин буквально означает «сын Соломатки», то есть потомок человека с таким прозвищем.

Распространённость фамилии Соломаткин — косвенное свидетельство того, что саламата в прошлом была не экзотикой, а повседневной и очень популярной пищей. Это блюдо знали в разных слоях общества: его варили и в крестьянских избах, и в монастырях, и даже подавали к царскому столу, правда, в более изысканном варианте. Поэтому прозвище Соломатка могло закрепиться за человеком в любом сословии — от земледельца до торговца.

Интересно, что фамилия не имеет отношения к соломе, хотя такое созвучие и напрашивается. Связь с соломой — ошибка народной этимологии, которая возникает из-за внешнего сходства слов. На деле же корень у фамилии гастрономический, и это хороший пример того, как прозвище, данное по привычкам или роду занятий, закреплялось в роду и переживало века.