Фамилия Солостин — одна из тех, что сразу вызывает вопрос: откуда у неё такое нехарактерное начало? Первая реакция — искать корень в диалектном или профессиональном прозвище. И действительно, здесь мы имеем дело с редкой словообразовательной моделью, которая почти не встречается в массовых фамилиях на -ов/-ин.

Основа «Солост» скорее всего восходит к диалектному слову «солость» или «солость». В северных и центральных русских говорах так называли солончак, солонцовую почву, место, где соль выступает на поверхность. Прозвище Солостый могли дать человеку, жившему на такой земле, либо тому, кто добывал или продавал соль — важнейший продукт в доиндустриальной России. Суффикс -ин указывает на принадлежность: «чей?» — сын Солосты. Модель типична для прозвищ, оканчивающихся на -а, -я: Кузьмин от Кузьма, Солостин от Солоста.

Версия с личным именем маловероятна. В святцах и в дохристианском именослове нет ни Солосты, ни Солоста. А вот связь с «солью» подтверждается и географией: фамилия встречается в основном в Поволжье и на Урале — регионах, где солеварение было развитым промыслом (Соликамск, Сольвычегодск, Соль-Илецк). Предок Солостиных мог быть солеваром, солевозчиком или просто жить на солонцах.

Сравните с однокоренными, но более редкими фамилиями: Солостов, Солостяков. Солостин выделяется именно суффиксом -ин, который в этом случае не от имени, а от прозвища на -а. Это делает фамилию не просто указанием на занятие, а на конкретного человека по характерному признаку — «живущий на солости».

В дореволюционных переписях Солостины фиксировались как крестьяне и мещане. Дворянских ветвей не обнаружено. В XX веке фамилия не стала массовой — по данным современных справочников, её носителей в России не более нескольких сотен, что подтверждает её локальный и профессиональный корень.