Фамилия Сопонюк — яркий пример украинской модели образования фамилий. Её выдает суффикс -юк, который в украинской ономастике указывает на «малого» или «потомка»: Сопонюк буквально означает «маленький Сопон» или «сын Сопона». Такие фамилии особенно характерны для западных регионов Украины — Волыни, Подолья, Галичины, где уменьшительно-патронимический суффикс -юк был основным способом закрепить родовое имя.

Основа фамилии — личное имя Сопон. В официальных святцах его нет, это народная, разговорная форма канонического имени Сосипатр (греч. «спасающий отца»). В украинской и белорусской традиции длинные греческие имена часто сокращали до одного-двух слогов: Сосипатр превращался в Сопон, а в некоторых говорах — в Сопрон или Сопрун. Встречается и другая версия: Сопон могло быть прозвищем от глагола «сопти» (сопеть) или от диалектного «сопон» — так в некоторых областях называли сонного, медлительного человека. Но первая версия — от церковного имени — выглядит убедительнее, потому что в основе фамилии лежит полноценное имя, а не прозвищная характеристика.

По сословной принадлежности Сопонюки, скорее всего, относились к крестьянству или казачеству. Фамилии с суффиксом -юк в массе своей закрепились в среде простого люда, а не дворянства: они фиксировали принадлежность к роду по отцу, без указания на землевладение или службу. В ревизских сказках XIX века носителей фамилии Сопонюк можно встретить в Волынской и Подольской губерниях, что подтверждает её западноукраинское происхождение.

Интересно, что фамилия Сопонюк сохранила архаичную модель именования, которая в Восточной Украине и России была вытеснена суффиксами -ов/-ев. Если бы носитель переселился на север или восток, его потомки, скорее всего, получили бы фамилию Сопонов. Но Сопонюк остался в той языковой среде, где патроним на -юк был нормой, и именно это делает фамилию точным маркером своего региона.