Основой фамилии Сорочев послужило мирское имя Сороча. Скорее всего, фамилия Сорочев образована от нецерковного мужского имени Сороча, которое восходит к названию птицы сороки. Давая младенцу такие имена, как, например, Волк, Белка, Соловей, Калина, Сороча, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделён избранный представитель животного или растительного мира. Однако нельзя исключить, что в основу фамилии легло прозвище Сороча, которое могли дать болтливому человеку. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Сороча, со временем получил фамилию Сорочев.