Фамилия Столере — редкий для России случай, когда профессиональное прозвище застыло в форме, типичной для польской или украинской ономастики. В русской традиции мастера по дереву называли Столяр, а фамилии образовывали с суффиксом -ов: Столяров. Вариант Столере — это либо полонизированная форма (польск. stolarz — столяр) с характерным окончанием -е, либо южнорусское или украинское бытование, где исходное слово звучало как «столяр» или «столер». Суффикс -е в фамилиях встречается редко и чаще всего указывает на западнославянское влияние или на фиксацию прозвища в именительном падеже без дополнительного оформления.

Основа фамилии восходит к слову «стол» — предмету мебели, который и дал название ремеслу. Столяр в допетровской Руси отличался от плотника: плотник рубил избы и делал грубые срубы, а столяр занимался тонкой работой — изготовлением мебели, оконных рам, дверей, резьбой. Человек по прозвищу Столер (или Столяр) мог быть искусным мастером, работавшим с деревом на заказ. В ревизских сказках и переписных книгах XVII–XVIII веков такие прозвища нередко переходили в фамилии без изменений, особенно в среде мещан и ремесленников.

Географически фамилия Столере почти не встречается в центральных великорусских губерниях. Если искать её корни, то скорее всего — на западе бывшей Российской империи: в Беларуси, на Правобережной Украине или в Польше. Там фамилии на -е, -о, -а без суффикса (как Столере, Ковале, Гончаре) — норма, а не исключение. В русском контексте такая форма могла возникнуть при переселении носителей в восточные регионы, где фамилию записывали на слух, сохраняя исходное окончание.

Словообразовательная модель проста: прозвище Столер (от stolarz) + окончание -е, которое в славянских языках часто обозначает принадлежность или происхождение, но здесь, скорее, просто фиксирует форму именительного падежа. Фамилия не имеет суффикса принадлежности (-ов, -ин), что говорит о её относительно поздней фиксации или о том, что её носители не входили в сословие, где требовалась стандартизация фамилий по русскому образцу.

Известных исторических носителей фамилии Столере в открытых источниках почти нет — это редкая, локальная фамилия, не попавшая в дворянские родословные или списки знаменитостей. Но сам факт её существования — живое свидетельство того, как ремесло и язык скрещиваются в пограничных культурах.