Фамилия Страусов — это славянизированная форма известной фамилии Штраус, и её история начинается с прозвища, а не с титула или профессии. Чтобы понять её происхождение, нужно сделать два шага: сначала отбросить славянский суффикс, а затем вернуть немецкую фонетику.

Исходная фамилия Штраус восходит к немецкому нарицательному Strauss — «страус». Так могли прозвать человека за внешнее сходство с крупной быстроногой птицей: крепкое телосложение, длинные ноги или необычную ловкость и скорость. Но у этого прозвища есть и вторая версия: германское существительное strūz означало «ссора» или «жалоба». В таком случае прозвище отражало характер — им могли наградить вспыльчивого, эмоционального человека, который часто спорил или был недоволен.

Фамилия Страусов — это не самостоятельное образование, а адаптация, которую сделали славяне. Когда носитель фамилии Штраус оказался в российской языковой среде, конечное -с заменили на славянский суффикс принадлежности -ов. Именно этот суффикс — ключевая улика: он указывает, что перед нами еврейский род, основатель которого жил на территории России или в зоне активного славянского влияния. Фамилия Страус без суффикса осталась бы чисто немецкой, а вот Страусов — уже русскоязычный вариант.

Стоит отметить, что фамилия Страусов принадлежит к распространённому типу еврейских фамилий, образованных от личных прозвищ. В еврейской среде Германии и Восточной Европы такие прозвища часто становились наследственными, а после переселения в Российскую империю обрастали типичными славянскими окончаниями. Поэтому Страусовы — это не отдельная ветвь, а та же история Штраусов, рассказанная с русским акцентом.

Процесс формирования каждой конкретной фамилии мог быть долгим и не всегда привязан к одной местности. Точное время и место появления фамилии Страусов можно установить только через серьёзные генеалогические изыскания — архивные записи, ревизские сказки или метрические книги. Сама же фамилия остаётся памятником еврейской культуры, которая легко вписалась в славянский мир, сохранив память о прозвище предка.