Фамилия Струбицький звучит по-польски или по-западноукраински, но её корень, скорее всего, не польский, а древнерусский или даже балтийский. Суффикс «-цьк-» (в русской передаче — «-цк-») указывает на происхождение от географического названия: такую фамилию мог получить человек, который жил в селе Струбица, Струбичи или на реке с похожим именем. В украинской ономастике фамилии на «-цький» часто носили шляхта или зажиточные крестьяне, но не обязательно — в XIX веке их массово давали при переписях всем, кто жил в определённой местности.

Основа «струб-» — спорная. Если отталкиваться от славянских корней, можно вспомнить слово «струб» — старинное название сруба, колодца или бревенчатого сооружения. В диалектах «струб» означал и «обрубок», и «оголовок колодца». Тогда прозвище Струба дали плотнику или человеку, жившему у колодца. Но есть и другая версия: в польском языке «struba» — это винт или зажим, а в литовском «strupas» — короткий, обрубленный. Балтийский след здесь возможен, потому что фамилия встречается на Волыни и в Подляшье — регионах, где веками смешивались славяне и балты. Менее правдоподобно связывать её с «струп» (короста) — слишком грубое прозвище, которое вряд ли стало бы основой для фамилии от названия села.

География фамилии узкая: Струбицькие — это почти всегда выходцы из Западной Украины (Волынская, Ровенская, Тернопольская области) или юго-восточной Польши. В документах XIX века фамилия фиксировалась в метриках православных и греко-католических церквей. Написание с мягким знаком («Струбицький») — украинская норма; в русском языке фамилию часто записывали как «Струбицкий», теряя мягкость окончания.

Что важно: Струбицький — не частая фамилия, её носители, скорее всего, происходят из одного-двух родов, разошедшихся по соседним сёлам. Если ваш предок носил эту фамилию, ищите корни в небольших сёлах Волыни или Холмщины — там, где ставили срубы у воды и называли урочища Струбицами.