Фамилия Струкова — одна из тех, где глаз цепляется за необычное сочетание согласных. Но если присмотреться, это типичная «географическая» фамилия, образованная от названия населённого пункта с помощью суффикса -ов. Исходная форма — Струков, женский вариант — Струкова. В основе лежит слово «струг». Так на Руси называли плотницкий инструмент для строгания (род рубанка) или, что важнее, речное плоскодонное судно. Прозвище Струк могли дать либо мастеру-плотнику, либо, что вероятнее, судостроителю или владельцу стругов — небольших лодок и барж, ходивших по рекам.

В ономастике есть и другая, менее очевидная версия: связь с диалектным «струка» — так в некоторых говорах называли стручок гороха или вообще стручковое растение. Тогда прозвище могло быть шутливым, «растительным», данным за худобу или, наоборот, за какой-то заметный изъян. Однако первая версия, ремесленная, встречается в словарях русских фамилий (например, у Б. Унбегауна) как основная, и она правдоподобнее: профессии судостроителя или плотника были распространены и давали много производных фамилий.

Интересно, что фамилия Струков (и Струкова) имеет вполне конкретную географическую привязку. Она традиционно встречается в северных и центральных областях России — в Архангельской, Вологодской, Ярославской, Нижегородской губерниях. Это как раз регионы активного речного судоходства и деревянного зодчества, где «струг» был не абстракцией, а повседневной реальностью. Встречается фамилия и в Поволжье, что тоже логично: волжские струги были известны с древности.

Таким образом, носитель фамилии Струкова может с большой долей уверенности считать, что его предок был человеком, связанным с водой и деревом — либо строил лодки, либо управлял ими. В этом смысле фамилия — прямой потомок древнерусского речного промысла, а не случайное звукосочетание.