Фамилия Струшкова образована от прозвища Струшок. В его основе лежит диалектный глагол «струшниться», который в тверских и псковских говорах означает «тревожиться, беспокоиться, суетиться». Скорее всего, Струшком называли суетливого, беспокойного человека. Менее вероятно, что прозвище восходит к существительному «стручок», т.е. «долгий, двустворчатый семянник некоторых растений: гороха, бобов и т.д.». В таком случае Струшком называли высокого и худого человека. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Струшок, со временем получил фамилию Струшкова.