Фамилия Стряпкина женская, парная к мужской Стряпкин. В основе фамилии лежит не кухонная стряпня в современном бытовом смысле, а вполне конкретное занятие предка. Слово «стряпка» в русских говорах XIX века означало не просто повариху, а домовую работницу, кухарку в крестьянской или мещанской семье. Иногда так называли женщину, которая вела всё домашнее хозяйство, включая готовку. Соответственно, прозвище Стряпка мог получить либо человек, чья жена или мать была стряпкой, либо — что вероятнее — сам мужчина, если он работал поваром в артели или в барском доме. Суффикс -ин указывает на принадлежность: «чей?» — «Стряпкин», то есть сын, внук или человек из семьи Стряпки.

Модель образования типична для русских фамилий XVI–XVII веков: от прозвища по профессии или занятию. Сравните с фамилиями Поваркин, Хлебников, Кашеваров. Все они указывают на то, что предок кормил людей, но Стряпкин стоит чуть особняком: «стряпать» в старом языке означало не только готовить, но и вообще управляться с делами, хлопотать, улаживать. Поэтому нельзя полностью исключать, что прозвище Стряпка получил не повар, а расторопный, хлопотливый человек, который всё успевал.

Встречаемость фамилии невысокая. По данным современных телефонных справочников и баз, Стряпкины чаще всего фиксируются в Поволжье — в Самарской, Ульяновской областях, а также в некоторых районах Сибири, куда фамилия могла попасть с переселенцами. В старых писцовых книгах и ревизских сказках фамилия не так распространена, как, скажем, Кузнецов или Попов, что говорит о её узкопрофессиональном происхождении: стряпка — не самое массовое занятие в деревне.

Ударение в фамилии, скорее всего, падает на первый слог — Стря́пкин, хотя в разговорной речи изредка можно услышать вариант Стряпки́н, что противоречит акцентологической норме, закреплённой за этим типом суффикса. В любом случае, носительница фамилии Стряпкина может быть уверена: её предки были людьми работящими, не чуждыми домашнего очага и, возможно, отличались хозяйственностью.