Фамилия Стряпко образована от прозвища Стряп. Очевидно, прозвище Стряп относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии: он мог быть искусным поваром. Так и прозвище Стряп закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Стряпко. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Стряп, со временем получил фамилию Стряпко.