Фамилия Стряпов образована от прозвища Стряп, которое восходит к глаголу «стряпать», имеющему значение «приготавливать пищу». Можно предположить, что предок обладателя фамилии Стряповых был поваром. Однако таким прозвищем могли прозвать хорошую хозяйку, которая очень вкусно готовила. Так и прозвище Стряп закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Стряпов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Стряп, со временем получил фамилию Стряпов.