Фамилия Стуров — редкий пример того, как за краткой основой скрывается сразу несколько возможных историй предка. В её основе лежит прозвище Стуро, которое образовано от глагола «стурить» — то есть «спугнуть, согнать с места». Слово это сегодня почти вышло из живого употребления, но в диалектах и старых говорах оно звучало живо и образно.

Скорее всего, Стуро относилось к так называемым «профессиональным» именованиям, которые указывали на занятие человека. Так могли назвать смотрителя, стража или привратника — того, кто по долгу службы сгонял с места, отпугивал, не пускал. В этом случае фамилия хранит память о реальной работе далёкого предка, а не о его характере.

Но у прозвища есть и вторая, менее лестная версия. «Стурить» могло означать и поведение человека — эгоистичного, вредного, того, кто постоянно всех «спугивал» или сгонял с места. Такие прозвища по нраву давали нередко, и они закреплялись за родом не хуже ремесленных. Какая из версий верна для конкретной семьи, сегодня уже не установить, но обе они звучат правдоподобно.

Обратите внимание на саму модель образования. Суффикс -ов указывает на типичную для русских фамилий форму притяжательного прилагательного: Стуров буквально означает «сын Стуро», «из рода Стуро». Это одна из самых распространённых моделей, что говорит о древности закрепления прозвища в качестве фамильного имени.

Интересно, что фамилия не получила широкого распространения и встречается заметно реже, чем, скажем, однокоренные Стурин или Стуриков. Возможно, причина в том, что исходное прозвище не стало популярным — либо из-за не самого благозвучного значения, либо потому, что носители жили в относительно замкнутых локальных сообществах.