Фамилия Судык — один из тех случаев, когда написание подсказывает путь разгадки. Конечное -ык сразу выдает украинское или белорусское происхождение: в этих языках суффикс -ик/-ык (в украинском твердом варианте) часто образует названия людей по действию, профессии или характерному признаку. В русском языке аналогом был бы суффикс -ик, но фамилии на -ык (Гудык, Кудык, Судык) остаются маркером западных земель.

В основе фамилии лежит древнерусское слово «суд» — не только в значении «судебный орган», но и в смысле «тяжба, разбирательство, приговор». Судык — это, скорее всего, прозвище человека, имевшего отношение к суду: судьи, писаря, истца или ответчика, который постоянно судился. В украинских говорах слово «судик» могло означать и мелкого судейского чиновника, и просто спорщика, любителя тяжб.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с диалектным «суда» (сосуд, посудина). В таком случае Судык — прозвище бондаря или торговца утварью. Однако эта гипотеза слабее: в ономастике прозвища от «суд» (в судебном смысле) встречаются чаще и дают больше однокоренных фамилий (Судов, Судейкин, Судилов).

Интересно, что фамилия Судык не имеет типичной для русского дворянства суффиксации -ов/-ев. Она образована по украинской модели: основа + уменьшительный суффикс -ык. Это говорит о том, что носители фамилии, скорее всего, происходили из казачьей или крестьянской среды, где прозвища давали по занятию или поведению. В реестрах Войска Запорожского можно найти схожие прозвища, но сама фамилия Судык не была массовой — она осталась локальной, преимущественно в центральной Украине и на юго-востоке Беларуси.

Сегодня фамилия встречается редко. Её носители живут в основном в Черкасской, Киевской и Житомирской областях Украины, а также в диаспоре. Проследить единую «дворянскую» ветвь не удается — это фамилия простого человека, которого в XVI–XVII веках прозвали за связь с судом или за характер.