Фамилия Суханок — редкий пример белорусской модели образования, где суффикс -ок (-ок) указывает не на уменьшительность, а на принадлежность или происхождение. В восточнославянской ономастике фамилии на -ок (Суханок, Бондарок, Ковалёк) чаще всего встречаются на территории Беларуси и западных областей России. По сути, это вариант фамилии Суханов, но с другим патронимическим суффиксом: если Суханов — «сын Сухана», то Суханок — «маленький Сухан» или «потомок Сухана». В белорусском языке суффикс -ок мог выполнять функцию, аналогичную русскому -ов, особенно в народной среде, где фамилии ещё не устоялись.

Основа фамилии — прозвище Сухан. Оно происходит от прилагательного «сухой»: так в старину называли худощавого, высокого или постного человека, либо того, кто был сух в общении — неразговорчив, сдержан. В словаре древнерусских прозвищ С. Веселовского встречается Сухан — реальное лицо XV века, крестьянин. Но прозвище могло иметь и другой смысл: в диалектах «сухан» — это сушёная рыба или вяленое мясо, то есть прозвище мог получить торговец или любитель такой еды. Есть и версия, что Сухан — сокращённая форма крестильного имени Сусанна (в просторечии Сусана), но для мужской фамилии это маловероятно, так как Сусанна — женское имя.

География фамилии Суханок сегодня — почти исключительно Беларусь, особенно Минская и Витебская области. В России она встречается редко, чаще в виде украинского или белорусского следа. Интересно, что в польской ономастике существует фамилия Suchanek — с тем же корнем и суффиксом, что подтверждает западнославянский характер модели.

Таким образом, предки носителя фамилии Суханок — скорее всего, крестьяне или мещане из белорусских земель, получившие прозвище по внешности или характеру. Фамилия не дворянская, не искусственная — она сложилась естественным путём в среде, где человека называли по отцу или по личному прозвищу с уменьшительным суффиксом. По сути, Суханок — это «сын Сухана», и в этом её простота и ясность.