Фамилия Сухоплясова — один из тех случаев, когда прозвище, данное человеку, намертво приросло к его роду. Разбирать её стоит не с корня «сух-», а с необычного суффиксального оформления и образа, который за ним стоит.

Основа фамилии — прозвище Сухопляс. Оно составное: первая часть «сухо-» указывает на качество (сухой, тощий, худой), вторая — «пляс» от глагола «плясать». В старину так могли назвать либо долговязого, угловатого человека с неловкой походкой, либо, напротив, того, кто плясал так рьяно, что «высыхал» от пота. В любом случае прозвище не комплиментарное, а скорее насмешливое, меткое — из разряда тех, что в деревнях давали за внешность или манеру двигаться.

Суффикс -ов- в окончании фамилии (Сухопляс-ов-а) стандартен для русского патронимического типа: он указывает на принадлежность («сын Сухопляса»). Женская форма Сухоплясова — это, по сути, «жена или дочь Сухопляса». Мужской вариант — Сухоплясов.

Географически фамилия редкая и тяготеет к южнорусским и украинским говорам, где слово «пляс» более употребительно, чем северное «пляска». Встречается она в основном в Воронежской, Ростовской областях и на Кубани. В центральных регионах России её почти нет — это маркер переселенческих территорий, куда в XVIII–XIX веках уходили крестьяне из малоземельных губерний.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Плясунов, Плясов, Сухоруков, Сухоносов) показывает, что Сухоплясова — более сложная, двухкорневая конструкция, что редкость для простонародных прозвищ. Обычно такие составные имена давали не случайно, а чтобы точнее охарактеризовать человека: не просто «плясун», а именно «сухой плясун».

Социальный контекст однозначен: носители фамилии — потомки крестьян или однодворцев. Дворянских родов с такой фамилией в истории не зафиксировано. Это «народная» фамилия, которая не проникла в высшие сословия, а осталась в среде, где меткое слово ценилось выше благозвучия.