Фамилия Суладзе почти наверняка связана с грузинским мужским именем Сула. В переводе с грузинского это слово означает «душа», хотя существует и более редкая трактовка — «сахарный тростник». От этого имени и образована фамилия: грузинская модель с суффиксом -дзе (сын) превращает личное имя в родовое прозвище, которое буквально можно понять как «сын Сулы». Такая схема типична для западной Грузии, где фамилии на -дзе встречаются особенно часто.

Менее вероятно, что в основе лежит имя Сулай — уменьшительная форма от Сулейман. Полное имя восходит к древнееврейскому Соломон и означает «здоровый, живой, благополучный, живущий спокойно». На Востоке диалектальные варианты имени Сулейман действительно звучат как Сули, Сулиш, Сулеш, Сулим, Сулиман, Сулайман, Сулей, Сулай. Но если бы фамилия пошла от этого корня, мы бы ожидали увидеть форму вроде Сулаидзе или Сулайманов, а не Суладзе. Поэтому версия с именем Сула выглядит убедительнее: она проще и не требует промежуточных фонетических переходов.

Интересно, что имя Сула как самостоятельное встречается в грузинской ономастике, но не входит в число самых распространённых. Это позволяет предположить, что фамилия Суладзе могла возникнуть в конкретном роду, где имя Сула передавалось по традиции или было связано с каким-то семейным преданием. В отличие от фамилий, образованных от профессий или прозвищ, она указывает на личное имя предка, что делает её «патронимической» — то есть прямо отвечающей на вопрос, чьим сыном был основатель рода.

Отдельного внимания заслуживает написание: в русской транскрипции фамилия сохраняет грузинское окончание -дзе, которое не склоняется по падежам. Это типично для фамилий грузинского происхождения, которые в русском языке остаются неизменяемыми. Если бы фамилия адаптировалась по русской модели, она могла бы превратиться в Сулов или Сулидзе, но исходная форма сохранилась в первозданном виде — что говорит о довольно позднем вхождении фамилии в русскоязычную среду или о тесных семейных связях с Грузией.

Точных сведений о том, когда именно появилась фамилия Суладзе и кто был её первым носителем, в открытых источниках нет. Но сама структура фамилии — имя плюс суффикс -дзе — указывает на то, что она сформировалась не позднее XVIII–XIX веков, когда грузинские патронимические фамилии окончательно закрепились. Сегодня носители фамилии встречаются как в Грузии, так и за её пределами, что отражает обычную миграционную историю кавказских родов.