По одной из версий, фамилия Сусов образована от прозвища Сус, которое этимологически связано с существительным «суса», имеющим значение «персидская шелковая и полушелковая полосатая ткань». Вероятно, прозвище Сус относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии: он мог быть торговцем тканями или портным. Она ведет начало от прозвища Сус, в основе которого лежит ивритское слово «сус», что означает «лошадь». Возможно, предок носителя этой фамилии имел профессию, связанную с лошадьми: он был извозчиком или занимался перевозкой товаров на повозке. Так и прозвище Сус закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Сусов.