Фамилия Сутайкин — редкий пример, где географическое происхождение и морфология дают более надёжную зацепку, чем прозрачное значение корня. Если отбросить надуманные версии (вроде связи с тюркским «сутай» — «водяной»), то перед нами, скорее всего, фамилия от прозвища, образованная по самой распространённой русской модели: основа + суффикс -ин.

Суффикс -ин указывает на принадлежность: «чей сын?» — Сутайкин. Основа Сутайка — это уменьшительная или пренебрежительная форма личного имени или прозвища. Исходное имя могло быть крестильным, но неканоническим, или вовсе мирским.

Самая правдоподобная версия связывает Сутайку с тюркским именем Сутай. Это имя (в вариантах Сутай, Сута, Сутан) встречается у башкир, татар и казахов. Означает оно «воинственный», «упрямый» или восходит к древнему тотему (сутай — вид хищной птицы). В русской среде, особенно в пограничных с Поволжьем и Уралом областях, такое имя легко превращалось в прозвище, а затем — в фамилию с русским суффиксом. То есть предок Сутайкин мог быть выходцем из тюркской среды, принявшим православие, или русским, получившим такое прозвище за характер или внешность.

Менее вероятна, но не исключена версия от русского глагола «сутаить» — то есть «спрятать, утаить, скрыть». В этом случае прозвище Сутайка дали человеку скрытному или тому, кто что-то утаил. Однако эта версия слабее: глагол редкий, диалектный (северные говоры), и фамилии на -ин от него почти не образовывались.

Фамилия очень редкая. Встречается преимущественно в Западной Сибири и на Урале — в зоне активных контактов русского и тюркского населения. Это косвенно подтверждает первую версию. Сословного барьера у фамилии не было: её могли носить и крестьяне, и казаки, и мещане — всё зависело от того, кем был тот самый Сутайка.