Фамилия Табашников образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Прозвище Табашник, которое легло в основу фамили Табашников, представляет собой фонетический вариант прозвища Табачник. Прозвище Табачник в свою очередь восходит к нарицательному «табак». Вероятно, это прозвище относится к профессиональным именованиям, то есть указывает на род деятельности предка: он мог заниматься выращиванием или продажей табака. Однако не исключено и то, что прозвище Табашник получил тот, кто имел пристрастие к курению. Вероятно, фамилия Табашников образовалась довольно давно. Веселовского записан Табак Федорович Немиров, живший в XVI веке в Ярославле. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Табашник, со временем получил фамилию Табашников. О точном месте и времени возникновения фамилии Табашников в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Табашников представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.