Фамилия Табэрко — редкий случай, когда написание почти полностью совпадает с произношением, но при этом сразу ставит вопрос: откуда такое окончание? Если бы фамилия оканчивалась на -ов или -ин, её происхождение было бы прозрачнее, но суффикс -ко выдаёт украинскую или белорусскую модель образования. В этих языках -ко — один из самых частых фамильных суффиксов, он превращал прозвище или имя в фамилию, часто с оттенком уменьшительности или принадлежности (ср. Шевченко, Бондаренко). Значит, основа «Табэр» — это и есть ключ к разгадке.

Самая вероятная версия: в основе лежит прозвище Табэр, а оно, в свою очередь, восходит к диалектному слову «табэр» или «табор». «Табор» в южнорусских и украинских говорах — это не только цыганский лагерь, но и вообще временный стан, обоз, а также группа людей, идущих вместе. Прозвище Табэр могли дать человеку, который жил в таком лагере, водил обозы, или же тому, кого считали беспокойным, «кочевым». В польском и белорусском языках есть слово «tabor» с тем же значением, так что фамилия могла возникнуть на обширной территории Речи Посполитой.

Менее вероятная, но допустимая версия — связь с личным именем. В некоторых славянских говорах «Табэр» могло быть народной формой крестильного имени Варфоломей (через промежуточные варианты типа Таболей, Табор). Однако это объяснение требует цепочки фонетических изменений, а прозвищный путь проще и естественнее для фамилий на -ко.

Если смотреть на географию, фамилия Табэрко сегодня встречается в основном на западе Украины и в прилегающих областях Беларуси, что подтверждает её западнославянские корни. В дореволюционных метрических книгах она фиксируется в Волынской и Гродненской губерниях. Носители фамилии, скорее всего, были крестьянами или мещанами — фамилии на -ко в этой среде были массовыми и не указывали на дворянское происхождение.

Интересная деталь: написание через «э» (Табэрко, а не Таберко) — это, вероятно, результат белорусского или украинского произношения, где «е» в безударной позиции звучит как «э», и это закрепилось на письме. В русском языке фамилию могли бы записать как Таберко, но носители сохранили исходный вариант.