Фамилия Талюто — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. В отличие от тысяч фамилий на -ов и -ин, она сохранила окончание, типичное для белорусской и украинской ономастики: -о. Такая модель (как у фамилий Шевченко, Коваленко) часто указывает на прозвищное происхождение, но здесь основа нестандартная.

Корень «тал-» в восточнославянских говорах многозначен. На юго-западе, особенно в белорусских и польских диалектах, «тала» или «тало» могло означать «толк», «смысл», а также «толпа», «суета». Прозвище Талюта (а фамилия образована от него с помощью суффикса -ут-/-ют-, который придаёт уменьшительно-ироничный оттенок) могли дать человеку суетливому, непоседливому или, наоборот, тому, кто «без толку» — нерасторопному. Суффикс -ют- встречается в белорусских и польских прозвищах (ср. Малюта, Хорюта), что указывает на западное происхождение фамилии.

Есть и вторая версия, хотя и менее вероятная. В литовском языке žodis talyti означает «успокаивать», «утихомиривать». В районах Беларуси, граничивших с Литвой (Гродненщина, Витебщина), литовские корни нередко проникали в прозвища. Тогда Талюто — это «тихоня» или «умиротворитель». Но литовское влияние давало обычно фамилии на -ис, -ус, а не на -о, поэтому эта гипотеза слабее.

Географически фамилия привязана к западной части Беларуси и востоку Польши. В современных российских базах она встречается единично, чаще всего у потомков переселенцев из этих регионов. Сословного барьера для такой фамилии не было: её мог носить и крестьянин, и мещанин — прозвище давали по характеру, а не по роду занятий.

Что касается ударения: в русской традиции оно падает на последний слог — Талюто́, хотя в белорусском произношении возможен вариант Талю́то. В написании путаницы почти не бывает — фамилия короткая и запоминающаяся.