Фамилия Тараздаров — редкая и морфологически прозрачная, но с неочевидной основой. Она образована по продуктивной модели «основа + суффикс -ов», указывающей на принадлежность: Тараздар — это прозвище или мирское имя родоначальника, а Тараздаров — буквально «сын Тараздара». Вопрос в том, что означало само слово «тараздар».

Скорее всего, в основе лежит тюркское слово «тараз» (весы, мера веса) и аффикс -дар (держащий, имеющий). В тюркских языках «тараздар» — это весовщик, человек, отвечающий за взвешивание товаров на базаре или при сборе податей. Такая должность была распространена в Средней Азии, Поволжье и на Кавказе, где торговля требовала точного учёта. Прозвище могли дать либо по профессии, либо по характерной черте — например, придирчивому, дотошному человеку, который «всё взвешивает».

Менее вероятная, но допустимая версия — связь с топонимом Тараз (древний город на территории современного Казахстана, известный с VI века). В таком случае Тараздаров мог означать выходца из этого города, но окончание -даров здесь нетипично: обычно выходцев называли Таразов или Таразский. Поэтому профессиональная версия выглядит убедительнее.

Суффикс -ов указывает на русскую адаптацию фамилии, что типично для народов, вошедших в состав Российской империи. Тараздаровы могли быть татарами, башкирами, казахами или представителями кавказских народов, чью фамилию записали на русский лад. Географически фамилия встречается единично, в основном в южных регионах России и в Казахстане.

Слово «тараз» родственно персидскому «таразу» (весы), поэтому фамилия может иметь и более глубокие иранские корни, но через тюркское посредничество. В любом случае, Тараздаров — это фамилия-профессия, указывающая на предка, который имел дело с весами, мерами и торговлей.