Фамилия Тацкова — женская форма фамилии Тацков, и её происхождение стоит искать в мужском варианте. Самая вероятная версия связывает фамилию с производными от имени Анастасий или Анастасия. В русских говорах и просторечии имя Анастасий (или Анастасия) нередко сокращали до форм Тац, Таца, Тацка. От такого обиходного имени и возникла фамилия Тацков, то есть буквально «сын Тацка» или «принадлежащий Тацку». Это типичная патронимическая модель на -ов, которая в XIX веке закрепилась как наследственная фамилия.

Менее распространённая версия — связь с диалектным словом «тацкать», которое в некоторых регионах означало «стучать, тарахтеть» или «делать что-то небрежно, торопливо». В этом случае прозвище Тацок мог получить шумный, суетливый человек или тот, кто работал быстро, но неаккуратно. Однако эта гипотеза уступает антропонимической: фамилии от сокращённых имён встречаются гораздо чаще, чем от редких глагольных прозвищ.

С точки зрения географии, фамилия Тацков (и Тацкова) не относится к массовым. Встречается она преимущественно в центральных и южных областях России, а также на Украине, что согласуется с бытованием имени Анастасий в православной традиции. Сословная принадлежность носителей не зафиксирована в известных справочниках, но по модели образования фамилия могла возникнуть как в крестьянской, так и в мещанской среде.

Особенность фамилии — редкий вариант сокращения имени. Если Тацков образован от Тацка, то это нестандартная форма: обычно Анастасий давал фамилии Настасьин, Настасьев, Анастасьев. «Тацков» — более локальный, народный вариант, сохранившийся в узком кругу семей.