Это слово в диалектах украинского языка означает «темный». Вполне вероятно, что мог получить человек со смуглой кожей, тёмными волосами или тот, кто носил тёмную одежду. Однако не исключено, что так называли человека, имевшего обыкновение «темнить», то есть скрывать, утаивать что-то. По другой версии, в основе фамилии Темец лежит не прозвище, а украинское мирское имя Темец, которое означает «темнота, мрак»: до введения христианства подобные имена, указывающие на время рождения ребенка, были широко распространены у славян. Также возможно, что фамилия Темец ведет начало от имени Темец — производной формы имени Артемий, которое в переводе с греческого языка означает «здоровый, невредимый».