Фамилия Телец образована от аналогичного прозвища, которое восходит к нарицательному «телец» в значении «молодой бык, неотелившаяся молодая корова, от 2 до 3 лет». Можно предположить, что основатель рода Телец занимался скотоводством, либо был пастухом. Однако, Тельцом могли прозвать и парня, любящего приударить за девушками, бабника.