Фамилия Тоимбекова — женская форма, мужской вариант — Тоимбеков. Она явно тюркского происхождения, и её разговорная, неофициальная форма (без русских суффиксов -ов/-ев) звучит как Тоимбек. Это составное имя, типичное для казахской, киргизской или узбекской антропонимии.

Первая часть — «Тоим» — восходит к тюркскому слову «той» (праздник, пир, свадьба). В именах эта основа часто означала «рождённый в праздник» или «долгожданный, как праздник». Вторая часть — «бек» — древний титул, означающий «господин», «князь», «правитель». В составе личных имён «бек» подчёркивало знатность, благородство или просто пожелание высокого положения.

Таким образом, имя Тоимбек переводится как «князь праздника» или «господин, рождённый на пиру». Скорее всего, так назвали долгожданного или первенца, чьё появление стало большим семейным торжеством. Суффикс -ов (жен. -ова) добавился при русификации фамилии в XIX–XX веках, когда в документах (метриках, переписях) тюркские имена оформляли по русскому образцу отчества или фамилии.

Географически фамилия Тоимбекова встречается преимущественно в Казахстане и среди казахов, а также в приграничных регионах России (Астраханская, Оренбургская области). В отличие от многих фамилий на -ов, которые ведут род от ремесла или прозвища, эта указывает на личное имя предка — то есть первый носитель был известен как Тоимбек, а его дети стали Тоимбековыми. Социального контекста дворянства или крестьянства здесь нет: «бек» в имени — не указание на реальный титул, а распространённый именной компонент, пожелание удачи.