Фамилия Токотюк — редкий пример украинской фамилии, образованной не от имени, а от прозвища, которое скорее всего звучало как Токотюк или Токотій. Её основа — глагол «токотіти», что в украинских говорах означает «издавать отрывистые звуки, стучать, цокать». Чаще всего так говорили о птицах: тетерев на току «токочет», то есть издаёт характерный брачный крик. Человек с таким прозвищем мог получить его за манеру говорить — быстро, отрывисто, «дробно», или за привычку постукивать пальцами, каблуками, инструментом.

Суффикс -юк — один из главных показателей западноукраинского (волынского, подольского, полесского) ареала. Он соответствует восточноукраинскому -енко и русскому -ов. В модели Токот-юк суффикс указывает на «малого», «потомка» или «человека, связанного с тем, что названо основой». То есть буквально: Токотюк — «сын или потомок Токотя» (или «тот, кто из рода Токотя»).

Менее вероятная, но допустимая версия связывает фамилию с диалектным словом «токот» — шум, гам, топот. В этом случае прозвище могли дать шумному, непоседливому человеку или тому, кто работал на току (месте молотьбы) — но для «работника на току» в украинском есть более распространённые фамилии: Токарев, Токарчук. Вариант с птичьим криком или речевой особенностью выглядит убедительнее, потому что он точнее передаёт звукоподражательный оттенок.

Фамилия Токотюк практически не встречается в России и Беларуси, её очаг — западная Украина, особенно Волынь и Ровенская область. В польских метриках XIX века иногда фиксировали вариант Tokociuk, что подтверждает польское влияние на орфографию (сочетание ci вместо ті). Носители фамилии в основном были крестьянами или мелкими ремесленниками — суффикс -юк в этой среде типичен для непривилегированных сословий, в шляхетских фамилиях он почти не встречается.

Схожие по модели фамилии — Токарюк, Токотенко, Токотило — показывают, что корень токот- в украинской антропонимии хоть и редок, но не единичен. Если ваши предки носили фамилию Токотюк, скорее всего, они происходят из небольшого села на западе Украины, где прозвище закрепилось за одним родом и не распространилось широко.