Фамилия Тостоганова — женская форма мужской фамилии Тостоганов. В русской традиции такие фамилии обычно заканчиваются на -ов/-ев или -ин, и здесь мы видим суффикс -ов, что указывает на происхождение от имени или прозвища предка по мужской линии.

Разбор основы сразу ставит вопрос: что за корень «Тостоган»? Он не похож на исконно русское слово. Скорее всего, перед нами фамилия тюркского происхождения, адаптированная русским окончанием. В тюркских языках (татарском, башкирском, казахском) распространена модель сложения двух основ: «тосто-» и «-ган». Первая часть, «тосто», может быть искажением или диалектным вариантом слова «тост» (от тюркского «тос» — «ровный», «плоский») или «тусту» (в значении «противник», «соперник»). Вторая часть «-ган» — это распространённый тюркский аффикс, образующий причастия или имена со значением «сделанный», «ставший», а также часть имён (например, Айтжан, Толеген). Таким образом, исходное прозвище Тостоган могло означать «ставший ровным», «уравновешенный» или, если исходить из версии с «тусту» — «соперник», «противник» (человек, который стал соперником).

Географически фамилия Тостогановы встречается преимущественно среди народов Поволжья и Урала — татар, башкир, а также в среде казахов. В русских документах XVII–XIX веков такие фамилии фиксировались у служилых татар, торговцев или крестьян, перешедших в православие, но сохранивших родовое имя. Не исключено, что предок носителя фамилии был башкирским или татарским воином, получившим прозвище за бойцовские качества, либо ремесленником, чья работа требовала точности и ровной поверхности — например, плотником или камнетёсом.

Интересная деталь: в русском языке фамилия могла писаться через букву «о» во втором слоге — Тостоганов, хотя в оригинале, возможно, звучала как «Тустоган» или «Тостыган». Это типичный случай адаптации: тюркский узкий гласный звук «у» или «ы» при записи превратился в привычное для русского уха «о». Такие переходы часто встречаются в фамилиях, записанных в метрических книгах со слов, а не по документам.