Фамилия Цесельский — одна из тех, что не даёт однозначного ответа сразу, а заставляет выбирать между географией и профессией. Самый вероятный и простой путь: перед нами типичная польская или западнорусская фамилия, образованная от названия населённого пункта. В Польше есть несколько мест с названием Цеселе (Ciesiele) или Цесельско (Ciesielsko). Суффикс -ский указывает на дворянское или шляхетское происхождение, но в реальности его носителями могли быть и крестьяне, переселившиеся из деревни и получившие фамилию по месту прежнего жительства. В рамках Российской империи такие фамилии часто давали при переходе в православие или при записи в реестры — от названия деревни, где человек жил.

Вторая, не менее правдоподобная версия — профессиональная. Основа «цесель» — это прямая транслитерация польского слова «ciesiel» (плотник). В польском языке «ciesielski» — фамилия, образованная от названия ремесла. В русском написании «Цесельский» и «Цесель» — это один корень. То есть ваш предок мог быть плотником, и фамилия закрепилась за ним как прозвище, а затем перешла в наследственную форму. В пользу этой гипотезы говорит то, что в польской ономастике фамилии на -ский от названий профессий встречаются реже, чем от топонимов, но всё же возможны.

С точки зрения словообразования, фамилия укладывается в модель притяжательных прилагательных: основа Цесель + суффикс -ск(ий). Ударение, скорее всего, падает на второй слог: Цесе́льский. Встречается вариант с двумя «с» — Цессельский, но это редкое, возможно, немецкое влияние (от немецкой фамилии Zessel). Такое написание могло появиться при записи в прибалтийских губерниях.

Спорных версий здесь немного, и самая слабая — связь с еврейским словом «цесель» (искажённое от «цедек» — справедливость). Эта гипотеза не выдерживает критики: фамилия Цесельский встречается в польских шляхетских гербовниках (например, герб Прус III), а также у православных мещан и крестьян Волынской и Гродненской губерний. Еврейский вариант, если и существовал, то в единичных случаях и не повлиял на массовое распространение.

По географии: в XIX веке фамилия была сосредоточена на территории современной Западной Украины, Беларуси и восточной Польши. После разделов Речи Посполитой носители фамилии оказались в Российской империи, где её часто русифицировали, оставляя польскую основу. Встречается она и в чешском языке (Cieselský), но там ударение иное, и корень чаще связан с «cesta» (дорога), что маловероятно для русского варианта.

В итоге: если ваш предок носил фамилию Цесельский, он с высокой долей вероятности был либо выходцем из польской деревни Цеселе, либо потомком плотника. Дворянство не гарантировано, но и не исключено — в польской шляхте эта фамилия фиксируется с XVI века.