Фамилия Цыкорин — одна из тех, что заставляют задуматься: прозвище это или искажённое имя? Разбираемся по порядку.

В основе фамилии лежит прозвище Цыкоря или Цыкора. Самое очевидное, что приходит на ум, — связь со словом «цикорий». В южных и центральных губерниях России цикорий был известен не только как сорняк, но и как сырьё для суррогата кофе. Прозвище Цыкоря могли дать человеку, который торговал цикорием, сушил его или просто имел горьковатый, «цикорный» нрав. Однако есть и другая версия: в некоторых говорах «цыкорить» означало «цепляться», «придираться» или «кукситься». Тогда Цыкоря — ворчун, брюзга. Такая модель образования прозвищ от глаголов (ср. Буторин от «буторить», Шибарин от «шибать») вполне типична для русской ономастики.

Суффикс -ин указывает на принадлежность: Цыкорин — «сын Цыкори» или «человек из рода Цыкоры». Это стандартная патронимическая модель, которая в русских фамилиях закрепилась с XVI–XVII веков. Поскольку суффикс -ин, а не -ов, основа, скорее всего, оканчивалась на -а или -я, что подтверждает прозвищное происхождение.

Географически фамилия редкая. Судя по данным переписей и телефонных справочников, Цыкорины встречаются в основном в Тамбовской, Липецкой и Воронежской областях. Это регионы, где в XIX веке активно выращивали цикорий (особенно в Рязанской и Тамбовской губерниях). Такая привязка делает версию о «цикорном» прозвище более весомой, чем гипотеза о ворчливом характере.

Написание через «ы» после «ц» — архаичное, но закономерное для дореформенной орфографии. В старых документах можно встретить варианты Цыкоря, Цыкорев, Цыкоркин, но Цыкорин — самая устойчивая форма. Фамилия недворянская, скорее всего, крестьянская или мещанская: в родословные книги она не попала, и известных носителей в истории нет.

Итог: Цыкорин — это прозвищная фамилия человека, который либо имел дело с цикорием, либо отличался въедливым характером. Первая версия подкрепляется ареалом бытования фамилии.