Фамилия Цюрукало звучит непривычно для русского уха, и это первый ключ к её разгадке. Она явно не из центральной России. Её основа — южнославянская, скорее всего украинская или белорусская, на что указывает характерный суффикс -ло. В восточнославянской ономастике суффикс -ло часто прикреплялся к глагольной основе и обозначал деятеля, склонного к какому-либо действию, часто с оттенком иронии или прозвищного характера (сравните: «зубрило», «горлопанило»). В данном случае корень — цюрук- или цюрукать.

Самая правдоподобная версия происхождения фамилии — от глагола «цюрукать», который в украинских и южнорусских говорах означает «чмокать», «целовать», а также «сюсюкать», «нежно ворковать». Прозвище Цюрукало могли дать человеку, который был ласковым, нежным в общении, любил поцелуи, либо, наоборот, говорил шепеляво, «сюсюкал». Вторая, менее распространённая гипотеза связывает фамилию с диалектным словом «цюрук» — так в некоторых регионах называли цирюльника, брадобрея, человека, который «цюрукал» ножницами, то есть стриг. Однако эта версия слабее, так как для обозначения профессии чаще использовались суффиксы -ник или -арь.

Модель образования типична для украинских фамилий: глагольная основа + суффикс действующего лица -ло. Без фамильного суффикса принадлежности (как -ов, -ин) это прозвище закрепилось в качестве родового имени. Фамилия очень редкая, географически привязана к историческим территориям Черниговщины, Полтавщины и юга Беларуси. По сословной принадлежности её носители, скорее всего, были казаками или крестьянами — прозвища редко давали дворянам, у которых преобладали фамилии на -ский или от имени предка. Встречаются также варианты написания: Цюрукал, Цюрукалов (русифицированный вариант, когда добавили суффикс -ов по аналогии с великорусскими фамилиями).