Фамилия Тугуз — это случай, когда фамилия говорит о внешности предка громче любого документа. В её основе лежит тюркское слово «тугуз», которое в большинстве тюркских языков (татарском, башкирском, казахском, кумыкском) означает «свинья» или «кабан». Звучит неожиданно для фамилии, но для прозвища в традиционной культуре это было обычным делом. Кабан — зверь сильный, упрямый, дикий. Прозвище Тугуз могли дать коренастому, плотному человеку с крутым нравом, тому, кто не уступал в споре и шёл напролом. Реже прозвище могло указывать на профессию — свинопаса, но это менее вероятно: в тюркской среде свиноводство не было главным занятием.

Слово «тугуз» имеет и другое значение — «девять» в некоторых тюркских наречиях, например, в хакасском. Но для фамилии эта версия слабее: числительные редко становятся прозвищами, разве что в случае «девятого ребёнка» в семье. Однако в фамилиях от имён-числительных обычно работают тюркские «Бир» (один), «Ики» (два), а «девять» встречается крайне редко. Поэтому основная и самая правдоподобная версия — прозвище от «кабана».

По географии фамилия Тугуз рассеяна. Её носители встречаются у кумыков, ногайцев, балкарцев, карачаевцев, а также у татар и башкир. В русском контексте фамилия могла закрепиться без изменений, без типичных русских суффиксов -ов/-ев, что указывает на позднюю фиксацию или на то, что она бытовала в среде, где русская модель фамилий не была обязательной. Встречается вариант Тугузов — уже с русским патронимическим суффиксом, что говорит о русификации.

Словообразовательно фамилия проста: основа «тугуз» без дополнительных формантов. Это так называемая «чистая» фамилия-прозвище, что характерно для тюркских фамилий Северного Кавказа и Поволжья. Никаких суффиксов принадлежности или уменьшительности — прозвище закрепилось как есть.

Известных носителей фамилии в широкой истории нет, что не делает её менее интересной. Тугуз — это фамилия, которая прямо ведёт к своему корню: она не скрывает, а называет. Если ваш предок носил это прозвище, он был человеком заметным, возможно, неудобным для окружающих — крепким, своенравным, с характером дикого вепря.