Фамилия Туршев — редкий пример, где прозрачная на первый взгляд основа оказывается не такой простой. Суффикс -ев указывает на происхождение от прозвища или имени, оканчивающегося на мягкий согласный или -ш: Турш. Но что стоит за этим Туршем?

Самая вероятная версия — связь с тюркским корнем «тур» (стой, живи, будь). В тюркских языках, особенно татарском и башкирском, слово «тур» означает «живи», «стой». Прозвище Турш могло быть усеченной формой от имени Турсун (пожелание «пусть живет») или от глагольной основы «тур-» с добавлением уменьшительного суффикса -ш (как в русских именах Гриш от Григорий). В этом случае предок носителя фамилии — человек из тюркской среды, получивший прозвище по пожеланию долгой жизни или по характеру (стойкий, упрямый). Фамилия распространена в Поволжье и на Урале, где татарское и башкирское влияние исторически сильно.

Менее вероятна, но возможна связь с русским диалектным словом «турша» — так в некоторых говорах называли неуклюжего, неповоротливого человека или, наоборот, задиру. Однако это слово крайне локально и не зафиксировано в основных лексикографических источниках как распространенное. Если бы основа была славянской, фамилия скорее звучала бы как Туршев от прозвища Турша, но в этом случае она бы встречалась в центральных областях России, чего не наблюдается.

В пользу тюркской версии говорит и характерное для таких фамилий окончание -ев, а не -ов: мягкий шипящий звук на конце основы (Турш) естественен для тюркских имен (ср. Алтынш, Куш). Социальный слой предков — скорее всего, служилые татары или крестьяне из регионов с этническим смешением. Фамилия недворянская, в родословных книгах не отмечена, что типично для поздних фамилий, оформившихся в XIX веке у нерусского населения.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Турсунов, Туркин, Туркеев) подтверждает общую модель: все они восходят к тюркским личным именам или прозвищам с корнем «тур». Туршев — компактная, фонетически адаптированная к русскому языку форма, сохранившая исходный корень без наращений.