Фамилия Убайдиллоев — редкий для России пример фамилии, образованной от полного арабско-персидского имени с религиозным значением. Её основа — мужское имя Убайдилло (варианты: Убайдулло, Убайдулла). В переводе с арабского оно означает «маленький слуга Аллаха» или «раб Аллаха»: «убайд» (уменьшительное от «абд» — раб, слуга) плюс «Аллах». Это типичная теофорная модель, распространённая в исламском мире, где имя подчёркивает смирение перед Богом.

Суффикс «-ев» указывает на русскую или советскую паспортную адаптацию. В среде народов Средней Азии, особенно у таджиков и узбеков, фамилии на «-ев» и «-ов» стали массово фиксироваться в 1930–1940-е годы при выдаче советских документов. Таким образом, Убайдиллоев — это русифицированная форма отчества или родового имени: буквально «сын (или потомок) Убайдилло». В оригинальной таджикской или узбекской записи фамилия часто выглядит как Убайдуллаев или Убайдуллоев; вариант через «и» (Убайдиллоев) может быть результатом местного диалектного произношения или особенностей транслитерации.

Географически фамилия тяготеет к Таджикистану и Узбекистану, реже встречается у народов, говорящих на иранских языках (например, у афганских таджиков). В России носители этой фамилии — почти всегда выходцы из Средней Азии или их потомки в первом-втором поколении. Социальный контекст прост: предки носителя не принадлежали к аристократии или духовенству, имя Убайдилло было широко распространено среди крестьян и ремесленников, и фамилия закрепилась по отцу.

Однокоренные фамилии — Убайдуллаев, Убайдуллоев, Абдуллаев (от той же основы «абд»). Разница только в полноте имени: Убайдиллоев — от уменьшительной формы, что делает её менее частотной, чем Абдуллаев. Если встречаете Убайдиллоева, перед вами, скорее всего, фамилия из Таджикистана, где звук «и» в середине имени — норма для разговорной речи.