Фамилия Убайдуллоева — яркий пример того, как патронимическая модель (образование от имени отца) работает в среде, где переплелись арабская, персидская и тюркская языковые традиции. В основе лежит мужское личное имя Убайдулло (варианты: Убайдулла, Убайдуллох). Это сложное имя арабского происхождения, которое дословно переводится как «маленький раб Аллаха» или «служка Божий»: «убайд» (уменьшительная форма от «абд» — раб) + «Аллах» (Бог). В исламской культуре такие имена с корнем «абд» подчёркивают смирение и преданность.

Фамильный суффикс «-ева» (женский вариант от «-ев») указывает на принадлежность к роду. Если мужчина — Убайдуллоев, то женщина — Убайдуллоева. Такая модель типична для народов, испытавших влияние русского делопроизводства в XIX–XX веках, особенно в регионах Средней Азии. Фамилия широко распространена среди таджиков и узбеков, где имя Убайдулло встречается часто. В русском написании часто путают с вариантом «Убайдуллаева» — это одно и то же имя, но с разной адаптацией конечного «улло/улла».

Особенность этой фамилии — её «говорящая» религиозная основа. В отличие от многих русских фамилий, образованных от мирских прозвищ или профессий, Убайдуллоева прямо отсылает к духовному статусу предка. Носитель имени Убайдулло мог быть не просто верующим человеком, а, возможно, потомком муллы или человека, получившего религиозное образование. Впрочем, в быту имя давали и без особого сана — просто как благочестивое пожелание.

Встречаются также формы с другим суффиксом — Убайдуллаев (русская паспортная русификация) и Убайдуллоев (ближе к таджикскому произношению). Фамилия не имеет отношения к русским боярским или крестьянским родам — это поздняя «советская» фамилия, закреплённая в документах в 1920–1930-х годах при выдаче паспортов. Поэтому искать её в древних переписных книгах бесполезно: она живёт в метриках и архивах ЗАГСов Центральной Азии.