Фамилия Уньщиков является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Уньщиков, вероятно, ведет свое начало от прозвища Уньщик. По одной из версий, оно происходит от старинного слова «унше», то есть «лучше». Можно предположить, что прозвище Уньщик дали человеку, который часто повторял слово «унше». Согласно другой гипотезе, в основу прозвища Унщик легло существительное «унжак», «унженка». Так в старину на Верхней Волге называли баржу. Название было дано по реке Унже, где ее впервые построили. Соответственно, прозвище Уньщик мог получить тот, кто служил на такой барже. Кроме того, не исключено, что фамилия Уньщиков восходит к крестильному мужскому имени Иуний. Оно имеет латинское происхождение и означает «рожденный в июне». Человека с таким именем в просторечии звали Уний, Уня, Унчик. Поскольку имя было редким и непонятным, в обиходной речи Унчик могло замениться на Уньщик. Так и прозвище Уньщик закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Уньщиков. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Уньщик, со временем получил фамилию Уньщиков. Безусловно, фамилия Уньщиков представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Уньщиков можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.