Фамилия Уршанская — довольно редкая и звучит не по-русски. Её основа и суффикс сразу подсказывают: перед нами типичная «географическая» фамилия, образованная по модели «название места + -ск(ий)». Такие фамилии в дворянской и духовной среде давали по названию имения, города или села, откуда человек был родом. В случае Уршанской — это почти наверняка указание на конкретный топоним.

Главная загадка — корень «Уршан-». Он не объясняется из славянских языков. Скорее всего, это адаптированное на русской почве название населённого пункта. Наиболее вероятная версия ведёт в Западную Украину или Польшу. Там есть несколько сёл с похожими названиями: Уршань (Urszan) — например, в Люблинском воеводстве Польши. В таком случае фамилия Уршанская — это вариант фамилии Уршанская (с ударением на второй слог), которую получила женщина, вышедшая замуж за мужчину Уршанского, или дочь помещика из этих мест. Мужская форма — Уршанский.

Менее вероятно, но возможно, что в основе лежит тюркское или кавказское имя Уршан (встречается у осетин, ингушей), где «урс» — «белый». Тогда фамилия могла возникнуть в среде, где такие имена бытовали, но суффикс -ск- для тюркских фамилий нетипичен — он выдает скорее польское или украинское влияние.

Суффикс -ск- указывает на то, что фамилия не крестьянская (там преобладали -ов/-ев, -ин), а скорее шляхетская или, реже, церковная. Носительницы фамилии Уршанская, вероятно, происходят из семей, владевших землёй или живших в местечке с похожим названием. В дореволюционных метрических книгах такую фамилию стоит искать на Волыни, в Подолье или в Беларуси — там, где польская шляхта часто носила фамилии на -ский.