Фамилия Урумбекликов — один из тех редких антропонимов, которые выдают сложный путь семьи через языки и границы. Её основа — тюркское мужское имя Урумбек, где первая часть «урум» (от тур. Rûm, араб. روم) исторически обозначала византийских греков, а в более широком смысле — христианское население Малой Азии и Балкан. В тюркской среде «урум» могло относиться к потомкам греков, принявшим ислам, или к жителям Османской империи греческого происхождения. Вторая часть «бек» — традиционный тюркский титул, означающий «господин», «князь», «предводитель». Таким образом, имя Урумбек буквально переводится как «греческий князь» или «господин из Рума».

Сама фамилия образована по русской словообразовательной модели с суффиксом -ов, который добавляется к фамилиям на -ли. Форма Урумбекликов — это русифицированная версия исходной тюркской фамилии Урумбекли. Суффикс -ли в тюркских языках (например, в азербайджанском, турецком, кумыкском) образует прилагательное со значением принадлежности к месту или роду: Урумбекли — «из рода Урумбека», «относящийся к Урумбеку». Когда носители такой фамилии попадали в русскоязычную среду, к ней добавляли окончание -ов, чтобы адаптировать к русской грамматике (склонению по падежам). В итоге Урумбекликов означает «потомок того, кто был из рода Урумбека».

География фамилии указывает на её происхождение с Северного Кавказа, скорее всего из Дагестана или Чечни. В этих регионах распространены фамилии с формантом -ли (например, Ахмедли, Магомедли), а имя Урумбек встречается у кумыков, лезгин и других народов, испытавших османское влияние. Встречается фамилия и у азербайджанцев, но там она чаще остаётся без русского окончания — Урумбекли.

Сословно предки носителя фамилии, скорее всего, не принадлежали к высшей знати, но могли быть уважаемыми сельскими старейшинами или военными в составе горских обществ. Титул «бек» в имени не обязательно указывает на реальный княжеский титул — в XIX веке его часто давали при рождении как пожелание благородства или как дань традиции. В метриках и ревизских сказках XIX — начала XX века фамилия могла писаться вариативно: Урумбеклиев, Урумбеков, Урумбекли, пока не закрепилась современная форма с двойным суффиксом.

С точки зрения словообразования, Урумбекликов — пример многоступенчатой адаптации: тюркское имя → тюркский патроним на -ли → русский патроним на -ов. Такие фамилии встречаются редко, и каждая из них — маркер конкретного исторического контакта между культурами.