Фамилия Ущевская — это женская форма фамилии Ущевский, и её происхождение связано с топонимом или прозвищем, а не с именем. Суффикс -ск- указывает на то, что фамилия образована от названия географического объекта: села, деревни или урочища. Такой тип фамилий характерен для польской шляхты и русских дворянских родов, а также для духовенства, но в XIX веке он распространился и среди крестьянства.

Основа «Ущев-» восходит к слову «ущелье» или к названию населённого пункта вроде Ущев, Ущево. Такие топонимы встречаются в западных и южных регионах России, а также на Украине. Если предки жили в местности с таким названием, то фамилия указывала на их происхождение: «из Ущева». Второй, менее вероятный вариант — прозвище Ущ, Ущев, которое могли дать человеку, жившему в ущелье или обладавшему резким, «узким» характером (от диалектного «ущевать» — теснить, прижимать). Но в этом случае фамилия скорее получила бы суффикс -ов (Ущев), а не -ский.

Особенность фамилии Ущевская — её относительная редкость. Она не входит в списки массовых русских фамилий, что говорит о локальном происхождении. Носители фамилии, вероятно, происходят из одного или нескольких соседних сёл, где закрепилось это географическое прозвище. В дореволюционной России такие фамилии часто получали выпускники духовных семинарий, которым давали фамилии по названию родного села. Поэтому среди Ущевских могли быть священники или церковнослужители.

Таким образом, Ущевская — это фамилия-топоним, указывающая на конкретную местность. Её основа проста и прозрачна, а суффикс выдаёт более позднее, книжное происхождение по сравнению с простыми фамилиями на -ов.