Так и представитель рода Устиловских может по праву гордиться своей фамилией как ценным источником семейной истории: передаваясь из поколения в поколение, фамилия по сей день хранит память о происхождении человека. Фамилия Устиловская ведет свое начало от прозвища Устило. В основе этого прозвища, скорее всего, лежит корень глагола «устилать», то есть «покрывать, выстилать, мостить». Исходя из этого, можно предположить, что прозвище Устило получил человек, который мостил дороги. Соответственно, оно может относиться к числу так называемых «профессиональных» именований, указывающих на род деятельности предка. Кроме того, слово «устилать» в старину имело также значение «льстить». Поэтому не исключено, что прозвище Устило отражало особенности характера предка. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Устило, со временем получил фамилию Устиловская. Представители фамилии Устиловские упоминаются в некоторых Памятных книгах. Так, например, в Книгу памяти Республики Коми внесен Устиловский Георгий Иванович, родившийся в 1915 г. В Книге памяти Астраханской области упоминается педагог Устиловская Нина Станиславовна (р. 1928) из села Константиновка Староконстантиновского района Каменец-Подольской области.