Фамилия Устинкина образована от имени Устинка — народной, обиходной формы канонического имени Устин. Само имя Устин восходит к латинскому Юстин (Justinus), в основе которого лежит слово «justus» — «справедливый». Так что в далёком переводе фамилия Устинкина означает «дочь или потомок справедливого человека», хотя на практике она, конечно, не характеризовала характер, а просто указывала на родство с человеком по имени Устин.

Словообразовательная модель здесь простая и прозрачная. От имени Устинка при помощи притяжательного суффикса -ин образовали основу «Устинкин», а затем добавили окончание -а, которое закрепилось за женской формой фамилии. В русской традиции женские фамилии на -ина исторически указывали на принадлежность: Устинкина — «дочь Устинки», «жена Устинкина». Мужской вариант — Устинкин — встречается чаще, но женская форма не менее показательна: она сохранила ту же основу без изменений.

Интересно, что имя Устин в народной среде нередко путали с именем Устинья (женским), а также с просторечным Устим. Отсюда — целое гнездо однокоренных фамилий: Устинов, Устименко, Устимчук, Устинкин. Фамилия Устинкина выделяется на их фоне именно уменьшительным суффиксом -к-, который в имени Устинка придаёт оттенок ласковости или, возможно, указывает на молодого, младшего в семье носителя имени. Такая модель — от уменьшительной формы имени — была очень распространена в северных и центральных русских говорах, где охотно образовывали фамилии от домашних, неофициальных имён.

Отдельного внимания заслуживает то, что фамилия Устинкина не относится к числу дворянских или книжных. Она возникла в крестьянской или мещанской среде, где фамилии часто закреплялись стихийно, через отчество или прозвище. Поэтому точную дату появления фамилии назвать нельзя: она складывалась в разных местах независимо, когда у людей с именем Устинка появлялись дети и внуки, которым нужно было передать родовое прозвание. Географически фамилия встречается преимущественно в Поволжье и на Урале, что косвенно подтверждает её народное, не аристократическое происхождение.

Если говорить о написании, то в дореволюционных документах можно встретить вариант «Устинкина» с одной буквой «н» — это нормально для того времени, когда орфография фамилий ещё не устоялась. В современном русском языке закрепилось двойное «н» перед суффиксом -ин, но в устной речи и в старых метрических книгах колебания возможны. Так что человек, ищущий свои корни, должен быть готов к тому, что в архивах фамилия может писаться по-разному: Устинкина, Устинкина, а иногда и Устенкина — через «е», если писарь передавал произношение на слух.

Итог прост: Устинкина — фамилия, рождённая из ласкового домашнего имени Устинка, которое, в свою очередь, восходит к латинскому «справедливый». Она не несёт в себе ни социального статуса, ни профессиональной принадлежности, но зато сохранила живую народную форму имени, которая почти исчезла из современного именника.