Фамилия Утриева — женская форма от Утриев, и её разбор стоит начать с вопроса, который сразу возникает: что за корень «утр-» и откуда он взялся? Самая правдоподобная версия ведёт к диалектному слову «утрый» — так в некоторых русских говорах, особенно на севере и в Сибири, называли утренний, ранний или рассветный. Человек мог получить прозвище Утрий за привычку вставать затемно, работать с первыми петухами или за особый, «свежий» нрав. В этом случае фамилия образована по простой модели: прозвище на -ий плюс типичный русский суффикс принадлежности -ев (Утрий → Утриев), который указывал на потомка: «сын Утрия».

Менее очевидная, но допустимая версия — связь с тюркским или кавказским именем Утри, которое могло попасть в русскую среду через межэтнические контакты. Например, в осетинском и некоторых дагестанских языках есть корни, звучащие схоже и означающие «огонь» или «свет». Однако для фамилии, бытующей преимущественно в русскоязычном ареале, эта гипотеза слабее: нет устойчивого пласта имён Утри в старых переписных книгах, а вот прозвища по времени суток — явление распространённое (ср. Вечеров, Носков).

Суффикс -ев, а не -ов, указывает на мягкую основу исходного прозвища. Если бы предка звали Утр, мы бы получили Утров, но здесь — Утрий, что и даёт Утриев. Географически фамилия встречается нечасто, её очаги — юг России и Поволжье, где диалектное слово «утрый» было в ходу. В XIX веке носители фамилии числились в основном крестьянами и мещанами, без привязки к известным дворянским родам.

Стоит обратить внимание на ударение: в фамилии Утриева оно почти всегда падает на первый слог — `Утриева. Это сохраняет акцент исходного прозвища и отличает её от возможных омонимов с другим ударением, если бы корень был заимствованным.