Фамилия Узоян — верный признак армянского происхождения. Её выдают сразу два элемента: основа Уз- и типичный армянский суффикс -ян, который означает принадлежность к роду. Если перевести на русский лад, Узоян — это буквально «из рода Узо» или «потомок Узо».

Сам корень Уз- в армянском языке многозначен и требует разбора. Самая прямая версия: «уз» (ուզ) — это «сила», «мощь», «крепкое тело». В этом случае прозвище Узо давали человеку с заметной физической силой, коренастому или выносливому. Такая модель образования прозвищ по внешним или физическим качествам — одна из самых древних и распространённых у многих народов, и армяне здесь не исключение.

Есть и другая, менее очевидная, но тоже возможная гипотеза. В некоторых диалектах армянского «уз» могло означать «надел», «участок земли» или даже «виноградная лоза» (сравните с армянским «ուզ» в значении «усик растения»). Тогда родоначальник Узо мог быть виноградарем, владельцем надела или просто человеком, чей участок земли стал его прозвищем. Однако эта версия слабее: прозвища по земельным наделам обычно закреплялись за поместьем, а не за конкретным крестьянином, и фамилии на -ян чаще образуются от личных прозвищ, а не от топонимов.

Суффикс -ян — это аналог русских -ов/-ев или -ин. В Западной Армении (территории, входившей в Османскую империю) часто использовался вариант -янц, а в восточных диалектах — просто -ян. Форма Узоян указывает на восточноармянское происхождение фамилии, скорее всего, из районов современной Армении или Нагорного Карабаха.

Что касается социального статуса, то фамилии на -ян в массе своей носили крестьяне, ремесленники и торговцы. Аристократические армянские фамилии часто имеют приставку «тер-» (у духовенства) или «мелик-» (у князей). Узоян — фамилия народная, демократичная. Носитель такой фамилии мог быть крепким земледельцем, виноградарем или просто человеком, которого в округе знали как Силача Узо.