Фамилия Вашуркины — из числа тех, где за простым звучанием скрывается несколько возможных историй, и каждая по-своему убедительна. В основе фамилии лежит мирское имя или прозвище Вашурка. От него с помощью стандартного русского патронимического суффикса -ин и образовали фамилию: Вашуркин, то есть «сын Вашурки». В форме множественного числа (Вашуркины) она обычно указывала на семейную принадлежность — «из дома Вашуркиных».

Что касается происхождения самого имени Вашурка, тут ономасты расходятся. Первая версия — славянская, сократительная. Вашурка могла быть народной, уменьшительной формой сразу двух крестильных имён: Василий (от греческого basileus — «царь, властитель») и Иоанн (с древнееврейского — «милость Божия»). В русской традиции имена в быту часто усекали и переделывали до неузнаваемости, так что Вашурка из Васьки или Ваньки — вполне возможный путь.

Вторая версия — финно-угорская, мордовская. В эрзянском и мокшанском языках слово ваша означает детёныша копытных: жеребёнка, ослёнка, верблюжонка. Если принять эту гипотезу, то Вашурка — это ласкательное прозвище для маленького ребёнка, «жеребёночек». В пользу этой версии говорит география: фамилия Вашуркины заметно чаще встречается в Поволжье, в зоне активных русско-мордовских контактов (Нижегородская, Ульяновская области, Мордовия). Там процесс взаимного заимствования имён и прозвищ шёл веками.

Точное место и время возникновения фамилии сейчас не установить — письменные источники по ней редки. Но сама словообразовательная модель (основа на -а + суффикс -ин) указывает на то, что фамилия сформировалась не позднее XVII века, когда такой тип фамилий уже массово закрепился за крестьянством и посадскими людьми. В дворянских родословных книгах Вашуркины не значатся — это фамилия крестьянская или мещанская, что типично для имён, образованных от внутрисемейных прозвищ.