Фамилия Вашурков — хороший пример того, как за привычным «-ов» скрывается неочевидная основа, которую не разберёшь по первому впечатлению. В отличие от множества фамилий, произведённых от крестильных имён (Иванов, Петров), эта явно прозвищного происхождения, и её корень — не «вашурка» и не «вашурок», а, скорее всего, диалектное слово, вышедшее из активного употребления.

Словообразовательная модель здесь прозрачна: суффикс -ов указывает на принадлежность, то есть «Вашурков» — это «сын Вашурка» или, шире, «человек из семьи Вашурковых». Основа — «Вашурк-». В ней слышится суффикс субъективной оценки -урк- (как в «мазурка» или «топорщиться»), который в русских говорах часто придавал слову оттенок пренебрежительности или шутливости. Убираем этот суффикс — остаётся корень «ваш-». Именно он и ключевой.

Самая правдоподобная версия связывает «Вашура» (а именно от этой формы, через «Вашурко», и пошла фамилия) с диалектным глаголом «вашуркать» или «вашурить», который в некоторых северных и сибирских говорах означал «шуршать, шебуршать, возиться, делать что-то неспешно и с шумом». Соответственно, прозвище Вашура могли дать человеку нерасторопному, возящемуся, или же тому, кто постоянно что-то перекладывал, шуршал — например, мельнику или плотнику, работающему с трухой и стружкой. В словаре Владимира Даля фиксируется слово «вашур» как «шум, возня, шевеление», что подтверждает эту семантику.

Есть и более редкая, но тоже возможная гипотеза: связь с тюркским «башур» — «медный таз, чаша». Если предок занимался изготовлением или продажей медной посуды, его могли прозвать Вашуром. Однако это объяснение менее вероятно для фамилии, распространённой в центральных и северных регионах России, где тюркские заимствования в прозвищах встречаются реже, чем в южных или восточных краях.

Географически фамилия Вашурков не массовая, но устойчиво встречается в Вятской и Пермской губерниях, а также в Поволжье. Это как раз те регионы, где северорусские говоры сохранили архаичную лексику, включая слово «вашуркать». Сословно носители фамилии, скорее всего, были государственными крестьянами или ремесленниками. Дворянских родов с такой фамилией в исторических источниках не зафиксировано, что тоже говорит в пользу её «низового», прозвищного происхождения.

Таким образом, корень фамилии Вашурков — не в имени, а в действии. Предок, скорее всего, не был ни воином, ни священником, а простым человеком, которого в деревне запомнили по характерной манере возиться, шуршать или неспешно работать. И фамилия эта — звуковой портрет, застывший в суффиксе и окончании.