Фамилия Вечеринская звучит так, будто её носительница — непременная участница празднеств, но на деле её происхождение куда прозаичнее и крепче связано с бытом, а не с гулянками. Это женская форма фамилии Вечеринский, а та, в свою очередь, образована по типичной для польской и западнорусской шляхты модели: от названия места жительства (топонимическая фамилия) с помощью суффикса -ский/-цкий, указывающего на принадлежность к местности.

Корень здесь — «вечер». В отличие от поверхностной аналогии с праздником, в основе скорее всего лежит не существительное «вечеринка» (которое в современном значении закрепилось поздно), а географическое название. В Польше, Беларуси и на западе Украины есть несколько населённых пунктов с корнем «Вечер-»: например, деревни Вечерино, Вечерки или урочища, где когда-то собирались на «вечер» — сельскую сходку или вечернюю дойку скота. Фамилия Вечеринский, таким образом, могла означать «тот, кто из Вечерина» или «владелец имения Вечерино».

Менее вероятная, но допустимая версия — прозвищное происхождение. В некоторых говорах «вечеря» означала ужин, а «вечерник» — человека, любившего попозже приходить на общую трапезу или работающего по вечерам. Однако суффикс -ский для прозвищных фамилий в русской среде нехарактерен, он выдаёт либо дворянское, либо церковное происхождение (семинарские фамилии). Поэтому первая версия — по названию имения или села — выглядит убедительнее.

Морфологически фамилия проста: основа «вечерин-», суффикс «-ск-» и окончание «-ая» (для женского рода). В мужском варианте — Вечеринский. Фамилия относительно редкая, не входит в списки самых распространённых, что говорит о её локальном бытовании: скорее всего, предки носительницы происходят из западных губерний Российской империи или из восточных воеводств Речи Посполитой. Встречается она и среди православных, и среди католиков, так как географический принцип образования фамилий был общим для обеих конфессий.