Фамилия Виневский в своей основе — географическая. Чаще всего её связывают с городом Венёв в Тульской области. Скорее всего, предок носителя этой фамилии был выходцем из тех мест, за что и получил прозвище Виневский. Здесь произошло фонетическое изменение: «е» под влиянием произношения перешло в «и», так и закрепилось на письме.

Интересно, что сам топоним Венёв, по одной из версий, может восходить к названию древнего славянского племени венедов. Если это так, то фамилия хранит отголосок событий, уходящих вглубь веков. Впрочем, есть и другая гипотеза, менее распространённая: фамилия могла возникнуть от названия села Винево в Болгарии, в Хасковской области. Но для русской фамилии версия с тульским Венёвом выглядит намного естественнее и встречается чаще.

По своей словообразовательной модели Виневский — типичная фамилия с суффиксом -ский, которая в старину указывала на принадлежность к местности или владению. Такие фамилии часто получали дворяне по названию своих поместий, но также и простые люди, которых «прописывали» по месту прежнего жительства. Сословная принадлежность первых Виневских могла быть разной: от служилых людей до крестьян, переселившихся в другие края. Точных данных об этом нет, но сам принцип образования фамилии говорит о том, что предок был «человеком из Венёва» — и эта привязка к малой родине осталась в родовом имени на века.